गुणवत्ता नियंत्रण एक प्रक्रिया है जिसका उपयोग उत्पाद या सेवा में गुणवत्ता का एक निश्चित स्तर सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है। इसमें किसी व्यवसाय द्वारा उत्पाद या सेवा की कुछ विशेषताओं के नियंत्रण और सत्यापन के लिए आवश्यक समझे जाने वाले कार्यों में जो भी कार्य शामिल हो सकते हैं। अक्सर, इसमें उत्पादों की गुणवत्ता या सेवाओं के परिणामों की अच्छी तरह से जांच और परीक्षण करना शामिल है। इस प्रक्रिया का मूल लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि प्रदान किए जाने वाले उत्पाद या सेवाएं विशिष्ट आवश्यकताओं और विशेषताओं को पूरा करें, जैसे भरोसेमंद, संतोषजनक, सुरक्षित और राजकोषीय रूप से मजबूत होना ।
गुणवत्ता नियंत्रण में संलग्न कंपनियों में आम तौर पर श्रमिकों की एक टीम होती है जो एक निश्चित संख्या में उत्पादों के परीक्षण या सेवाओं को देख रही है। जिन उत्पादों या सेवाओं की जांच की जाती है, उन्हें आमतौर पर यादृच्छिक रूप से चुना जाता है। गुणवत्ता नियंत्रण टीम का लक्ष्य उन उत्पादों या सेवाओं की पहचान करना है जो किसी कंपनी के गुणवत्ता के निर्दिष्ट मानकों को पूरा नहीं करते हैं। यदि किसी समस्या की पहचान की जाती है, तो गुणवत्ता नियंत्रण टीम या पेशेवर के काम में समस्या को ठीक होने तक उत्पादन या सेवा को रोकना शामिल हो सकता है। विशेष सेवा या उत्पाद के साथ-साथ पहचानी गई समस्या के प्रकार के आधार पर, उत्पादन या सेवाएं पूरी तरह से बंद नहीं हो सकती हैं।
आमतौर पर, गुणवत्ता के मुद्दों को सही करने के लिए गुणवत्ता नियंत्रण टीम या पेशेवर का काम नहीं है। आमतौर पर, अन्य व्यक्ति गुणवत्ता के मुद्दों के कारण की खोज करने और उन्हें ठीक करने की प्रक्रिया में शामिल होते हैं। समस्याओं को दूर करने और उचित गुणवत्ता प्राप्त करने के बाद, उत्पाद या सेवा हमेशा की तरह उत्पादन या कार्यान्वयन जारी रखता है।
कई प्रकार के व्यवसाय इस प्रकार की गुणवत्ता जांच करते हैं। उदाहरण के लिए, खाद्य उत्पादों के निर्माताओं में अक्सर कर्मचारी होते हैं जो स्वाद और अन्य गुणों के लिए तैयार उत्पादों का परीक्षण करते हैं। कपड़ों के निर्माताओं के पास श्रमिकों ने कपड़ों का निरीक्षण किया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे ठीक से सिलरहे हैं। सेवा उन्मुख कंपनियों में अक्सर ऐसे प्रतिनिधि होते हैं जो प्रदर्शन की जा रही सेवाओं का निरीक्षण करते हैं या जो यह सुनिश्चित करने के लिए अनुवर्ती जांच करते हैं कि सब कुछ ठीक से किया गया था ।
गुणवत्ता नियंत्रण में भी लोगों का मूल्यांकन शामिल हो सकता है। यदि किसी कंपनी के पास ऐसे कर्मचारी हैं जिनके पास पर्याप्त कौशल या प्रशिक्षण नहीं है, तो दिशाओं को समझने में परेशानी होती है या गलत जानकारी दी जाती है, तो कंपनी के उत्पादों या सेवाओं की गुणवत्ता कम हो सकती है । यह सेवा उन्मुख कंपनियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि कर्मचारी वह उत्पाद हैं जो वे ग्राहकों को प्रदान करते हैं।
अक्सर, गुणवत्ता नियंत्रण गुणवत्ता आश्वासन के साथ भ्रमित है। हालांकि दोनों एक जैसे हैं, लेकिन कुछ बुनियादी मतभेद हैं । गुणवत्ता नियंत्रण का संबंध उत्पाद या सेवा की जांच से है - अंतिम परिणाम - और गुणवत्ता आश्वासन का संबंध उस प्रक्रिया की जांच करने से है जो अंतिम परिणाम की ओर जाता है। एक कंपनी यह सुनिश्चित करने के लिए गुणवत्ता आश्वासन का उपयोग करेगी कि किसी उत्पाद का निर्माण सही तरीके से किया जाए, जिससे अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता के साथ संभावित समस्याओं को कम या समाप्त किया जा सके
